CYCLO NO IE
メールはこちら
ご予約はこちら
<< 3月は「旅自転車」が多めのCYCLONOIE ✤ main ✤ 4月28日(土)開催!春の四国の風物詩 高縄半島四国お遍路サイクリングツアー! >>

パン屋 まるまど〜しまなみ海道サイクリングで寄りたい大三島・井口のオシャレなベーカリー

 


しまなみゲストハウス「シクロの家」

 

 

みかん酵母を使った島のパン屋さん
「パン屋 まるまど」
しまなみ海道の大三島・井口にオシャレなベーカリーがオープン


もしかしたらいま日本で一番

盛り上がっている島かもしれない。

 

しまなみ海道の愛媛県と広島県の境の島、大三島。

 

しまなみ海道の中心、大三島

 

 

日本総鎮守の大山祇神社が鎮座する「神の島」として昔から有名な島でしたが・・・しまなみ海道ができてからは尾道〜今治のサイクリングルートのちょうど中間地点としてもここ数年で一気に発展。

 

県外からの移住者もとても多く、素敵なお店が続々とオープンしている今注目の島です。

 

パン屋まるまどの看板

パン屋まるまどさん

 

そんな中・・・2018年4月1日についにオープンしたのが

「パン屋 まるまど」さん。

今までパン屋さんが無かった大三島へ2014年に東京から移住してきた小松さん一家が「小松製パン」として始めたプロジェクト。イベント出店などをメインにされていた「小松製パン」が発展的に実店舗となって誕生した「パン屋まるまど」。

 

 

 

パン屋まるまどの場所は?

 

「パン屋まるまど」は多々羅大橋からも自転車であれば遠くない場所にあるので、しまなみ海道サイクリングでとっても立ち寄りやすい好立地です。「パン屋まるまど」の店舗の住所は上浦町井口5792。大三島の井口港前の信号を左に曲がって川沿いに進んだところにあります。

 

 

 

 

パン屋まるまどの外観はこんな感じ。

 

パン屋まるまどの外観

まるまどの外観

 

開店の11時半には地元の方々やサイクリスト、旅行者が続々と集まってきて賑やかな雰囲気。3歳になる看板娘のみくりんちゃんが「お待たせしました〜」とお出迎えしてくれました(*´ω`*)

 

パン屋まるまどの店内の様子

まるまど店内の様子

 

パン屋まるまどとサイクリスト

サイクリストにも話題のパン屋さん

 

パン屋まるまどのパン

色々な種類のパンに迷う・・・

 

小さなお子様連れのお客さんも多い様子で、とてもアットホームな雰囲気♪さっそくズラリと並んだパンを選んでいきましょう。シンプルな食パンやハード系のパンのほか、地元の人に人気のクリームパンやアンパン、メロンパンといったソフト系のパン、フォカッチャ、サンドイッチやトーストも幅広くラインナップ。どれにしようかとても悩んで、ついつい買いすぎてしまいます。

 

パン屋まるまどのイートインスペース

焼きたてをその場で

 

店内にもイートインできるスペースが少し用意されていて、焼きたてをその場でいただくことができます。小松さんによると今後、コーヒーなども出せていけたらなぁと考えているそうです。

 

 

 

みかん酵母を使ったまるまどのパン

 

 

まるまどでは、

大三島産の有機温州みかんから起した酵母を培養し、
小麦を掛け継いで作る自家製発酵種を使った製法でパンを焼いています。

まるまど日記より引用

 

まるまどさんに来たら、おすすめのパンは大三島のミカン酵母を使って作ったヨーロッパの伝統的なスタイルのパン。今回うかがったときには「山ぶどうのパン」と「イチジクのパン」の2種類がこのみかん酵母を使ったパンとして販売されていました。両方買って来て朝ご飯に♪小麦の香りがふわっと広がるちょっとハード系のパンで美味しくいただきました。

 

今週の食材の黒板

 

サンドイッチやちょっとスイーツなパンも、地元食材をふんだんに使ったこだわりの逸品。その日のパンに使われている野菜や卵などがカウンター後ろの黒板に書かれていました。

 

 

 

パン屋まるまどの営業日は?

 

 

「パン屋 まるまど」さんの営業日は基本的には木・金・土曜日の週3日。営業時間は11:30〜18:00。売切れの場合15:00とのこと。臨時休業やイベント出店の情報は、ブログやFacebookページでチェック♪

 

 

パン屋 まるまど

愛媛県今治市上浦町井口5792

0897-72-8320
ブログ:http://marumado.blogspot.jp

FBページ:https://www.facebook.com/marumado.bakery

 

 

 

 

大三島に来たら

ぜひ立ち寄りたいお店が

もうひとつ増えました♪

 

 

大三島のサイクリング情報 >


 





ゲストハウス「シクロの家」は、しまなみ海道・今治駅前徒歩1分、自転車旅好きのスタッフが運営する旅の宿。サイクリストだけなく、お遍路さん、オートバイ、バックパッカー、家族旅行、ヒッチハイカーもウェルカム!個室1泊3,300円〜。ドミトリー形式の相部屋(女性部屋あり)1泊2,800円〜。今治へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。


 最新の空室状況 > 


Facebook ☆Twitter
も元気に更新中♪



 





1日1回、ぽちっとタルトを押していただけると
とっても嬉しいです。
↓↓↓

人気ブログランキングへ

category : しまなみ海道情報 ✤ comments(0) ✤ - ✤ -
2018年04月01日(日) 22:10 by シクロの家 [ Edit ]

スポンサーサイト

category : - ✤ - ✤ - ✤ -
2018年12月03日(月) 22:10 by スポンサードリンク [ Edit ]

COMMENT
SUBMIT COMMENT